BRASERÍA AUGUSTA
Amantes de la buena comida y de la tradición
685 95 91 62
C/ José Ramón Mélida, 50 · Mérida
En Brasería Augusta, la brasa es arte y el sabor, una promesa cumplida.
Carnes al punto perfecto, ingredientes seleccionados y ese toque ahumado que nos hace únicos.
Este 2025 hemos sido recomendados por Restaurant Guru, uno de los portales gastronómicos más populares del mundo, con más de 30 millones de usuarios mensuales.
Una distinción que nos impulsa a seguir encendiendo la pasión por la buena cocina.
2025
Especialistas en carnes a la brasa y platos tradicionales de la región.
Nos especializamos en ofrecerte una amplia variedad de deliciosas tapas y platos, destacando especialmente nuestras exquisitas carnes a la brasa, raciones tradicionales como el pulpo y el bacalao dorado, así como una selección de platos típicos de Extremadura que te harán viajar a través de los sabores de esta maravillosa región.
Ubicado a tan solo un minuto de distancia del majestuoso Teatro Romano de Mérida y frente al Museo de Mérida, nuestro bar es el lugar perfecto para hacer una pausa y disfrutar de una experiencia gastronómica única después de explorar la riqueza cultural e histórica de la ciudad.
Variedad de platos
Desde tapas, pasando por carnes ibéricas a la brasa y raciones hasta platos tradicionales de la región.
Ambiente familiar
El lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables en un ambiente familiar y acogedor.
Ubicación inmejorable
Estamos situados a menos de un minuto del Teatro Romano de y del Museo de Arte Romano de Mérida.
SABOREA NUESTROS PLATOS
No hay lugar como Brasería Augusta
Carnes a la brasa
Ofrece una amplia selección de carnes ibéricas a la brasa de la dehesa extremeña
Tapas
Desde las tradicionales hasta las tapas gourmet más innovadoras.
Platos tradicionales
Platos tradicionales y típicos de Extremadura hechos con ingredientes y productos locales
Ibéricos y quesos
El sabor auténtico de Extremadura con nuestra selección de quesos y embutidos.
Raciones
Variedad de raciones perfectas para compartir o disfrutar en solitario.
Ensaladas
Ensaladas frescas y deliciosas, desde la más clásica e hasta combinaciones innovadoras y llenas de sabor.
RESEÑAS DE GOOGLE
Opiniones de nuestros clientes
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GALERÍA
Conoce un poco más de Brasería Augusta
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